4月13日，國務(wù)院新聞辦公室舉行“激發(fā)市場活力、夯實高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)”新聞發(fā)布會。侯顆攝

4月13日，記者從國務(wù)院新聞辦公室舉行的“激發(fā)市場活力、夯實高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)”新聞發(fā)布會上獲悉，今年3月起，國家市場監(jiān)督管理總局在全國市場監(jiān)管系統(tǒng)部署開展為期三個月的制止餐飲浪費專項行動，將制止餐飲浪費納入食品安全“兩個責(zé)任”包保督導(dǎo)工作機制，組織開展“隨機查餐廳”等行動，對餐飲浪費違法行為實行簡案快辦、從嚴(yán)從速查處。截至3月底，共督促259.5萬家餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展自查自糾，查處違法案件2423件，公布典型案例229件。

“我們研究制定了《關(guān)于落實網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺主體責(zé)任有效防范外賣食品浪費的指導(dǎo)意見》，督促頭部外賣平臺發(fā)揮示范帶頭作用，指導(dǎo)制定全流程提示，細(xì)化分量描述、調(diào)整滿減湊單、推廣‘小份菜’、建立 ……