7月11日，市委書記何偉，市委副書記、市長(zhǎng)謝澎與國(guó)務(wù)院國(guó)資委商業(yè)發(fā)展中心主任劉穎霞一行進(jìn)行座談交流，雙方就永濟(jì)牛肉餃子品牌升級(jí)與市場(chǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃工作進(jìn)行深入交流。

何偉向劉穎霞一行蒞臨永濟(jì)考察表示歡迎，并簡(jiǎn)要介紹了永濟(jì)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況及面食文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。指出，永濟(jì)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)良好，農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)明顯，今年夏糧喜獲豐收，各類鮮果、水產(chǎn)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，是全省少有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相對(duì)完善的縣級(jí)市。永濟(jì)牛肉餃子、永濟(jì)扯面享譽(yù)全國(guó)，贏得了市場(chǎng)口碑并實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)，但品牌不響亮、特色不明顯等問(wèn)題依然突出。何偉表示，永濟(jì)餐飲業(yè)發(fā)展將繼續(xù)立足實(shí)際，重點(diǎn)在經(jīng)營(yíng)理念、菜品創(chuàng)新、服務(wù)等方面對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)和引導(dǎo)。要成立工作專班，進(jìn)一步優(yōu)化提升規(guī)劃設(shè)計(jì)方案，加強(qiáng)協(xié)作，資源共享，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，建立合作共贏平臺(tái)。要借鑒先進(jìn)地區(qū)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揮 ……